KönyvBár & Restaurant называется… Открылся зимой, и, наконец, разведала, что к чему. Könyv – книга, если б было könyvtár, получилась бы библиотека. Меняем одну букву: KönyvBár, кёньвбар – книгоресторан? библиокафе?
Книги, да еще бумажные, да еще старые, да еще изданные в социалистические времена, настоящим библиотекам в таком количестве уже не нужны. Но в макулатуру тут их, похоже, не сдают, как не сдают в утиль старинные чугунные печки.
Книги стали в ресторане главным элементом интерьера. Все стены – в книгах.
Я взяла с полки сборник шуток 1970-х годов издания. Вот что-то про венгерских туристов, удивляющихся словам гида о том, что в этом итальянском дворце некая семья живет с 1820-х годов. Подтекст, видимо, про моду на разводы: надо же, у них-то, у итальянцев, прям по сто лет семьи сохраняются… А, может, и не о том шутка. Юмор – дело тонкое.
Меню есть на венгерском и на английском. Попросила венгерское, мотивируя тем, что учить-то надо. И немедленно получила свою обязательную порцию комплиментов на тему «Как вы хорошо говорите по-венгерски!», каковую здесь выдают всем, умеющим внятно сказать «Jó napot kívánok!»
Ресторан новый, и в обеденное время пока пусто. Кроме того, понедельник. Народ копит аппетит и деньги на вечер пятницы. Но TripAdvisor этот ресторанчик успел сосчитать, даром что ему четыре месяца от роду.
На бумажных скатертях тоже написано про книги. Узнаете? Сегодня это A Legyek Ura, «Повелитель мух» Уильяма Голдинга.
Светловолосый мальчик только что одолел последний спуск со скалы и теперь пробирался к лагуне. Школьный свитер он снял и волочил за собой, серая рубашечка на нем взмокла, и волосы налипли на лоб. Шрамом врезавшаяся в джунгли длинная полоса порушенного леса держала жару, как баня. Он спотыкался о лианы и стволы, когда какая-то птица желто-красной вспышкой взметнулась вверх, голося, как ведьма; и на ее крик эхом отозвался другой.
– Эй, – был этот крик, – погоди-ка!
Кусты возле просеки дрогнули, осыпая гремучий град капель.
– Погоди-ка, – сказал голос. – Запутался я.
Светловолосый мальчик остановился и подтянул гольфы автоматическим жестом, на секунду уподобившим джунгли окрестностям Лондона.
При желании можно заказать тематическое, кулинарно-литературное меню. Хотя как раз «Повелитель мух»… Но рискнуть можно.
Значит, так:
Дары моря (крабы, мидии, фруктовый салат со стеклянной лапшой),
Сокровища лесов (суп из лесных грибов с трюфельной стружкой),
Охотничья добыча (рагу из дикого кабана с пастой Tagliatelle, томатами и грибами)
и собственно
Повелитель мух (szuvidált свиная голова с сельдереем).
На десерт, понятно, тропические фрукты, но боюсь даже представить, что скрывается за словом szuvidált.
Счет принесли тоже в книге: это был роман «Черная борозда» Герё Ормоша (Ormos Gerő Vilmos, Fekete barázda, 1941).
БиблиоБар, название обязывает...
KönyvBár & Restaurant
konyvbar.hu/