anna_bpguide (anna_bpguide) wrote,
anna_bpguide
anna_bpguide

Category:

«Сладкий, сладкий Будапешт, или Тайна кофейной юбочки»

Книга_02_ЖЖ

Итак, встречайте! Мы её придумали, написали, проиллюстрировали, сверстали, издали!
Книга про будапештские кофейни, кондитерские, тортики, десерты и прочие сладости, про венгерскую непростую историю и карамельно-кондитерскую будапештскую архитектуру – готова.
Название выбирали долго. Придумывали, меняли, обсуждали. Получилось в итоге:
«Сладкий, сладкий Будапешт, или Тайна кофейной юбочки».

Конечно, Будапешт – сладкий, шоколадный, винный, кофейный, марципановый и ванильный, но как знают живущие здесь, édes – не только «сладкий», но также «милый», «дорогой», любимый».
Но это не всё. У книги есть подзаголовок: «Тайна кофейной юбочки». И если тайна, – значит, тайна, и пусть пока такой и останется. Во всяком случае, до того момента, как вы сядете за столик, вдохнёте запах кофе, откроете книгу и…
Как заметила одна из первых читательниц, «пятна кофе со сливками и следы от сладкого крема на страницах только добавят авторской концепции убедительности, тексту – наглядности, а читателю – удовольствия». А Андраш Шопрони, переводчик русской литературы, написал: «Если бы я сам не был будапештцем, любителем венгерских кафешек и кондитерских, прочитав эту книгу, обязательно поехал бы в Будапешт лично убедиться, что всё написанное – правда!».

Так кто же, кто же написал эту прекрасную книгу? – спросите вы.
Кто рассказал все эти истории про сладости Будапешта, про людей, которые их изобретали, и про людей, которые их с наслаждением ели, кто открыл тайну кофейной юбочки и кто объяснил чудо будапештских кофеен с точки зрения культурологии, философии, истории искусства и – не побоимся этого слова вслед за литературным критиком Ольгой Балла, назвавшей авторов культурологами-практиками, – феноменологии культуры?
Мы, будапештские гиды, написали эту книгу.

Анна Чайковская, автор путеводителя по Будапешту и книги о нём же «Триумф красной герани», и Валерия Денисов, автор собственной экскурсии под названием «Сладкий Будапешт».
Мы столько раз рассказывали и показывали, столько раз приходили с гостями-туристами в роскошно-имперское кафе «Жербо» и в милое заведение под названием «Живаго», в спрятанную от все кондитерскую Йожефа Августа и в любимый, исследованный от камина до томиков Чехова на буфете, кофейный дом «Мювес», столько раз переживали за выбор очередного ежегодного «Торта Венгрии», столько пересмотрели-перечитали-перепробовали,  что уже должны были, в конце концов, испечь из этих составляющих большую и увлекательную книгу с картинками.
А кто же сделал эти картинки? – спросите вы?
Кто нарисовал почти два десятка тортиков и десертов, сделал портреты исторического торта «Эстерхази», коньячно-вишнёвого десерта из «Жербо»и марципановой розочки из «Самоша», сфотографировал бокалы для вина и чашечки для кофе (с юбочкой, конечно, с юбочкой) и интерьеры самых прекрасных кофеен города?
Максим Гурбатов, дизайнер, фотограф и художник, автор проекта «Книга Букв», с которым уже знаком университет ELTE.
Он сделал дизайн книги, все рисунки к ней, поставил виньетки, даже, скажем по секрету, раскрасил розовыми шёлковыми хризантемами галстук господину кондитеру Эмилю Жербо. А какую обложку нарисовал!
*
Мы писали, рисовали, сочиняли книгу и планировали: как тираж придёт из типографии, устроим большой праздник в какой-нибудь из наших любимых кофеен. С тортиками, с музыкой, с воздушными шариками. Соберём всех друзей, знакомых и родственников, будем пить шампанское, продавать нашу книгу и раздавать автографы. Мы непременно так и сделаем.

А пока объявляем, что книгу эту можно купить у каждого из трёх авторов, отправив заявку по электронной почте или через фейсбук:
Анна Чайковская anna.chay@yandex.ru
Валерия Денисов valerie1969@mail.ru
Максим Гурбатов ma.gu@bk.ru
Цена 1 экз. – 25 евро по курсу на день заявки + почтовые расходы.
И до встречи в будапештских кофейнях!
Tags: Мои книги о Будапеште, Наши_книги_о_Будапеште
Subscribe

Posts from This Journal “Наши_книги_о_Будапеште” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 28 comments